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Recette Pain perdu brioché au fromage et aux fraises

Une brioche de perdue ? Un bon petit goûter/brunch/petit déjeuner (rayez la mention inutile) de retrouvé ! Ici, la recette du pain perdu se fait sucrée-salée, avec du brie et des fraises dedans. Pas de gâchis !

J’imagine parfaitement ce que vous allez ressentir en regardant ce dessert ! Hmmmm ! Il est vrai que cette brioche perdue au fromage et aux fraises est totalement gourmande et terriblement appétissante !

Ce dessert aux arômes fruités fera sensation lors de vos dîners entre amis ou en amoureux et apportera une note d’originalité qui clôturera le repas en beauté. Un pur trésor de gourmandise !

Astuces et conseils:

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

  • Temps de Préparation: 10 minutes
  • Temps de Cuisson: 10 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

Pour 2 personnes

tranches de pain (rassies de la veille) : 4
oeuf : 1 petit
lait : 15 cl
miel d’acacia : 1 cuillère à café
brie : 50 g
fraises : 4-5
beurre doux : 20 g

Préparation:

Délayer le miel dans le lait puis le battre avec l’oeuf. Tremper rapidement les tranches de pain rassies dans ce liquide, sans les imbiber totalement.

Faire fondre le beurre dans une large poêle et y faire dorer les tranches de pain perdu.
À mi-cuisson, lorsqu’elles sont bien dorées, retourner les tranches de pain.

Sur 4 d’entre elles, côté doré, répartir les fraises et le brie en fines tranches. Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson (baisser légèrement le feu).

Former des sandwichs avec le pain perdu en pressant légèrement.

Servez immédiatement et succombez à ce dessert très gourmand !

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