Mojito aux Fraises au Thermomix

Le Mojito aux Fraises est une version fruitée et rafraîchissante du traditionnel cocktail cubain. Ce mélange de fraises fraîches, de menthe, de rhum et de Sprite crée une boisson sucrée, acidulée et parfaite pour les journées ensoleillées. Préparé au Thermomix, cette recette est facile à réaliser et offre une texture homogène, idéale pour bien profiter de la fraîcheur des fruits et des herbes.

Le contraste entre la douceur des fraises et le parfum de la menthe, combiné au côté pétillant du Sprite, rend ce cocktail encore plus agréable. En ajoutant une touche de Martini, le goût devient plus riche et plus complexe, pour un cocktail digne des meilleures soirées d’été. Le tout est prêt en un rien de temps grâce au Thermomix, qui mixe et mélange les ingrédients en quelques étapes simples.

Ce Mojito aux Fraises est une boisson idéale pour vos apéritifs ou vos repas en terrasse. Sa préparation rapide et son goût délicieux séduiront vos invités, et vous pourrez facilement ajuster le niveau d’alcool en fonction des préférences de chacun. L’ajout de glaçons lui donne un effet ultra rafraîchissant, parfait pour lutter contre la chaleur estivale.

Enfin, cette recette peut être adaptée en fonction des fruits de saison, offrant ainsi une grande variété de possibilités pour personnaliser ce cocktail et le rendre encore plus unique.

Mojito aux Fraises au Thermomix

Temps de Préparation

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : Aucun
• Repos : Aucun
• Portions : 4 personnes

Ingrédients

• 200 g de fraises
• 120 g de sucre roux
• Jus de 1 citron
• 20 feuilles de menthe
• 80 g de rhum
• 300 g de Sprite
• 60 g de Martini
• Glaçons

Préparation au Thermomix

1. Préparation du sucre :

1. Mettez le sucre roux dans le bol du Thermomix.
2. Mixez pendant 10 secondes à la vitesse 10 pour le réduire en poudre.

2. Ajout des fraises :

1. Ajoutez les fraises dans le bol.
2. Mixez pendant 10 secondes à la vitesse 10.

3. Ajout de la menthe :

1. Raclez les parois du bol pour bien intégrer les ingrédients.
2. Ajoutez les feuilles de menthe dans le bol.
3. Mixez pendant 5 secondes à la vitesse 6.

4. Ajout des liquides :

1. Ajoutez le Sprite, le rhum, le jus de citron et le Martini dans le bol du Thermomix.
2. Mélangez pendant 1 minute à la vitesse 1.

5. Servir :

1. Versez le mojito dans des verres remplis de glaçons.
2. Servez immédiatement et dégustez bien frais.

Conseils

1. Adaptation au goût : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre ou de rhum en fonction de votre préférence. Pour une version moins sucrée, réduisez la quantité de sucre roux.
2. Autres fruits : Remplacez les fraises par des fruits de saison comme des framboises, des mûres ou même des pêches pour varier les saveurs.
3. Version sans alcool : Pour une version sans alcool, remplacez le rhum et le Martini par plus de Sprite ou une autre boisson gazeuse fruitée.
4. Menthe fraîche : Veillez à utiliser de la menthe fraîche pour obtenir un goût plus authentique et parfumé.
5. Personnalisation : Vous pouvez aussi ajouter un peu de gingembre râpé pour une note épicée qui viendra relever la boisson.

Variantes

1. Mojito aux Framboises : Remplacez les fraises par des framboises pour une version encore plus acidulée.
2. Mojito Exotique : Ajoutez un peu de purée de mangue ou d’ananas pour une touche tropicale.
3. Version épicée : Ajoutez une pincée de piment d’Espelette ou de gingembre frais râpé pour apporter un peu de piquant à la boisson.
4. Mojito glacé : Préparez des glaçons à base de purée de fraise pour des cubes fruités et encore plus savoureux dans votre cocktail.
5. Mojito au Thé Vert : Remplacez le Sprite par un thé vert bien infusé et bien refroidi pour une version plus légère.

FAQ (Questions Fréquentes)

Puis-je préparer ce mojito à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le mojito à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 heures avant de servir, mais il est préférable de rajouter les glaçons au moment de servir pour garder la boisson bien fraîche.

Puis-je remplacer le Sprite par une autre boisson gazeuse ?
Oui, vous pouvez utiliser d’autres boissons gazeuses comme de l’eau pétillante, de la limonade ou même du tonic pour une version différente.

Le martini est-il indispensable ?
Non, le martini n’est pas indispensable. Vous pouvez l’omettre ou le remplacer par un autre alcool blanc de votre choix, comme du Cointreau ou du triple sec, pour une touche différente.

Puis-je réaliser cette recette sans Thermomix ?
Oui, il vous suffit de mixer les fraises, le sucre et la menthe dans un blender, puis d’ajouter les autres ingrédients dans un shaker. Secouez bien et servez avec des glaçons.

Est-il possible de faire un mojito plus léger ?
Oui, pour une version plus légère, réduisez la quantité de sucre ou utilisez un substitut de sucre naturel. Vous pouvez également remplacer le rhum par une eau aromatisée ou une boisson sans alcool.

Conclusion

Le Mojito aux Fraises au Thermomix est une recette simple et rapide à préparer, qui ravira vos invités par sa fraîcheur et son côté fruité. Parfait pour les occasions estivales ou les soirées entre amis, ce cocktail est à la fois délicieux et élégant. N’hésitez pas à l’ajuster selon vos goûts et à expérimenter avec d’autres fruits et arômes pour en faire un cocktail encore plus original !