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Gratin de pommes de terre et saumon

On prend le temps de se régaler avec une recette très facile à faire et délicieuse comme jamais, parfaite pour cette fin de saison : le gratin aux pommes de terre, au saumon et à la crème fraîche ! Et pour réaliser ce succulent gratin de pommes de terre au saumon , rien de plus simple !

Pour un repas consistant, goûtu et vraiment sensationnel, on recouvre un plat de rondelles de pommes de terre et de saumon, on saupoudre de fromage et on met le tout au four.

Le résultat est exceptionnel !

Gratin tout simple, délicieux et très facile à réaliser. Réalisez le gratin aux pommes de terre, au saumon.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Gratin de pommes de terre et saumon

Réalisation:

  • Difficulté: Facile
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Temps Total: 1 h

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de pommes de terre
  • 6 tranches de saumon fumé
  • 25 cl de crème liquide
  • 60 g d’amandes effilées
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 échalote
  • 1/2 botte de persil

PRÉPARATION:

Peler les pommes de terre, les laver, les mettre à cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes.

Les égoutter et les laisser refroidir, puis les couper en rondelles.

Ciseler le persil. Peler et émincer finement l’échalote. Découper le saumon fumé en lamelles.

Préchauffer le four à température moyenne, 180 °C, thermostat 6.

Beurrer un plat à gratin.

Déposer une première couche de pommes de terre, un peu d’échalote, poivrer, mettre du persil puis des lamelles de

saumon, des amandes effilées.

Continuer en alternant les ingrédients.

Terminer par une couche de pommes de terre.

Saupoudrer le dessus de parmesan râpé et parsemer avec des amandes effilées, arroser avec la crème liquide.

Enfourner pour 20 à 25 minutes environ à four moyen.

Pour finir:

Déguster bien chaud dès la sortie du four.

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