Verrines avocat saumon fumé


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Verrines de Noël avocat saumon fumé, Préparez une recette d’apéritif ou d’entrée fraîche en quelques instants. Sortez vos verrines, préparez la mousse d’avocat, coupez le saumon et ajoutez une touche de fromage frais, c’est déjà prêt. Le duo avocat- saumon, une association qui marche toujours !

Je vous propose une délicieuse recette des verrines de Noël avocat saumon fumé. Une recette simple et facile à réaliser . Vous pourrez les servir en entrée ou en petites verrines ou en cuillères à l’apéritif.

Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de avocat saumon fumé. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association avocat saumon fumé.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

GUIDE DE PRÉPARATION : AVOCAT, SAUMON FUMÉ ET FROMAGE FRAIS EN VERRINES

Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation: 10 min

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INGRÉDIENTS:

1 avocat
3 tranches de saumon fumé
40 g de fromage frais neutre
30 g de fromage ail & fines herbes
jus de citron
ciboulette
sel,poivre

PRÉPARATION:

ÉTAPE 1
Dans un saladier, mélangez les deux types de fromages. Répartissez le mélange dans deux bols distincts.

ÉTAPE 2
Sur votre planche de cuisine, hachez les tranches de saumon fumé à l’aide d’un hachoir.Ajoutez-les au contenu d’un des bols.Mélangez.

ÉTAPE 3
Rincez la ciboulette et ciselez-la. Ajoutez-la au précédent mélange (saumon-fromage). Réservez.

ÉTAPE 4
Prenez votre avocat et coupez-le en deux.Dénoyautez puis, videz la pulpe dans un autre saladier. Ecrasez-la à l ‘aide d’une fourchette. Ajoutez ensuite du jus de citron. Salez et poivrez à votre goût.

ÉTAPE 5
Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l’avocat. Mettez au réfrigérateur. Servez frais.

ASTUCES

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Pour servir cette verrine en entrée, prenez directement des verres et disposez les différentes couches au fond de ce dernier.