Recette Beignets aux pommes


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Voici une idĂ©e recette fruitĂ©e et gourmande qui rencontrera un grand succès Ă  l’occasion de Mardi Gras ! Ces beignets aux pommes sont extrĂŞmement faciles et rapides Ă  rĂ©aliser et vous permettront de rĂ©galer les papilles de toutes la famille.

CĂ´tĂ© ingrĂ©dients, vous avez certainement tout ce qu’il faut dans vos placards pour les confectionner. VoilĂ  de quoi fĂŞter le Carnaval avec gourmandise !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

GUIDE DE PRÉPARATION : BEIGNETS AUX POMMES

  • Nombre de personnes: 4 Pers.
  • Temps de prĂ©paration: 15 min
  • Temps de cuisson: 5 min
  • Temps de repos: 30 min
  • CoĂ»t de la recette: 12,45 Euros
  • DifficultĂ©: Facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS:

4 pommes
250 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de lait
2 c. à soupe d’huile végétale
2 Ĺ“ufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
huile pour la friture

PRÉPARATION Beignets aux pommes:

ÉTAPE 1

Versez la farine, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier.

Creusez un puits au centre. Versez-y les œufs et l’huile végétale. Mélangez à l’aide d’un fouet.

Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

ÉTAPE 2

Épluchez, épépinez les pommes et coupez-les en rondelles.

Disposez-les dans un saladier et couvrez-les de sucre vanillé. Réservez.

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ÉTAPE 3

Versez l’huile de friture dans une grande poêle et faites chauffer.

Lorsque l’huile est bien chaude, plongez les rondelles de pommes dans la pâte à beignets.

Plongez les beignets dans l’huile chaude.

ÉTAPE 4

Attention à ne pas vous brûler.

Retournez les beignets Ă  mi-cuisson et laissez-les bien dorer.

Sortez les beignets de l’huile et déposez-les dans une assiette couverte de papier absorbant.

Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Saupoudrez les beignets aux pommes de sucre glace et dégustez-les tièdes.

ASTUCES:

Il est possible de décliner cette recette de beignets aux pommes avec d’autres fruits.

Selon vos envies et selon les saisons, vous pourrez ainsi confectionner des beignets d’ananas, de poires ou encore de bananes.

Épluchez les fruits, coupez-les en rondelles ou en morceaux et procédez de la même façon que pour les beignets aux pommes.

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De quoi surprendre les papilles de toute la famille !