Quiche à la viande hachée


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La Quiche salée pour moi est une entrée dont je ne peux m’en priver, et cette quiche à la viande hachée est juste un pur délice, très facile à préparer et surtout trop bonne.

Une recette qui vous plaira j’en suis sûre, car vite fait bien fait!!! Il faut savoir faire simple et bon …

La quiche est vraiment le plat que l’on fait quand pas de temps , pas d’idées, repas à l’improviste; le truc qui fait la différence dans la quiche , c’est de savoir la varier pour ne pas manger que de la quiche lorraine.
Aujourd’hui donc, une Quiche à la viande hachée : vous avez forcément ça dans vos placards ?!?

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

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INGRÉDIENTS

1 pâte brisée

Pour la farce:

1 oignon
2 cuillère à soupe d’huile
125 g de viande haché
sel poivre
persil haché
4 œufs
1/2 verre de crème fraiche
un peu de lait

PRÉPARATION

Couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre.

Foncer un moule à tarte avec la pâte, étaler dessus l’oignon, la viande hachée, et le persil.

Dans un bol mélanger les 4 œufs avec la crème fraîche, le lait , le set et le poivre.

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Verser cette préparation sur l’oignon et la viande hachée. Mettre au four et laisser cuir environ 30 minutes.