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Pommes de terre farcies aux crevettes

Pommes de terre farcies aux crevettes, Les pommes de terre farcies sont très tendance et simples à réaliser. Si vous ne vous êtes jamais lancé, c’est la recette idéale pour vous.

Vous devez simplement faire cuire vos pommes de terre à l’eau tel que dans la plupart des recettes classiques, puis prélevez la chair et la mélangez aux épices et aux crevettes en morceaux.

Pour finir, chauffez-les quelques minutes au four, décorez et servez.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous.

Plat principal

15 minutes | Poisson

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

4 de pommes de terre
200 g  de crevettes
150 g Campina Fromage Frais Demi-écrémé
3 c. à s. herbes (verts)
2 oignons de printemps
de beurre
de poivre
de sel

Pour la salade:

125 g de laitue (mixte)
1 bouquets de radis

Pour la sauce:

150 ml Campina Crème entière (33% de matières grasses)
1 c. à s. herbes
1 c. à s. de jus de citron
de poivre
de sel

Préparation:

Cuisson au four : 15 minutes

Ingrédients:

Brossez les pommes de terre. Cuisez-les, égouttez et laissez sécher.

Préchauffez le four à 200° C.

Lavez les jeunes oignons. Ciselez finement le blanc et émincez le vert.

Coupez un chapeau aux pommes de terre et évidez-les. Réduisez la chair en purée.

Mélangez-la au Fromage Frais Demi-Écrémé Campina, aux fines herbes vertes, aux jeunes oignons et à la moitié des crevettes.

Salez et poivrez. Farcissez les pommes de terre avec ce mélange et déposez un morceau de beurre par-dessus.

Posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettez au four pendant 15 minutes.

Pour la sauce:

Fouettez légèrement la Crème Campina et incorporez-y les fines herbes. Ajoutez-y le jus de citron, du sel et du poivre.

Lavez et séchez la salade. Lavez les radis et coupez-les en tranches.

Répartissez la salade aux radis et les pommes de terre sur 4 assiettes.

Terminez par le reste des crevettes, le vert des jeunes oignons et 1 cuiller de sauce.

 

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