Plats & Viandes
Filet mignon au cidre en cocotte et ses pommes
Ce filet mignon au cidre est un grand classique revisité de la cuisine normande. Si vous recevez un ami originaire…
Tartes & Quiches
Tourte aux pommes de terre, lard fumé et reblochon
La Tourte aux pommes de terre peut également se décliner en version salée. Cette savoureuse recette à base de pommes…
Recettes
TORTILLA DE POMME DE TERRE LÉGÈRE
Une portion de 250g d’omelette de pommes de terre contient environ 500 kcal. La même quantité de cette omelette de…
Plats & Viandes
La carbonade Flamande !
A base de viande de boeuf, de bière de garde et de pain d’épices, la carbonade ou carbonnade flamande est…
Plats & Viandes
Osso bucco aux olives
Un grand classique à faire mijoter longuement pour ensoleiller l’hiver. Aussi facile à préparer que délicieux ! S’il y a…
