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Gratin d’aubergines à la viande hachée

Gratin d’aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille.  Très léger, ce gratin d’aubergines se mange sans faim.

Avec ses aubergines, sa sauce tomate et sa viande hachée, ce plat de légume est très équilibré.

Ce gratin peut s’accompagner d’une délicieuse béchamel mais pour ne pas alourdir le plat j’ai préféré ne pas en mettre.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS

pour 4 personnes

2 grosses aubergines (j’ai utilisé un sachet d’aubergines grillées)
4 pommes de terre
400 g de bœuf haché
1 boite de tomates concassées + 1 petite boite de coulis de tomate
1 gros oignon
de l’huile d’olive
une petite cuillère à café de cannelle
une cuillère à soupe de miel
noix de muscade
sel, poivre

Pour la béchamel:

20 g de beurre
3 cuillères à soupe rases de farine
35 cl de lait
100g de gruyère râpé

Préparation :

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