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Gâteau Génoise à la crème pralinée

Gateau Génoise à la crème pralinée

Génoise à la crème pralinée, Gâteau très fondant en bouche, pour les grandes occasions idéal car peut se préparer à l avance.

Concernant le praliné, vous pouvez l’acheter tout prêt, personnellement je le fais moi même et ne manquerai pas de vous mettre bientôt la recette ( car je le fais à vue d œil et je dois prendre le temps de relever les temps et températures )

ASTUCES

Vous trouverez la pâte pralinée dans les magasins d’articles de pâtisseries. Si vous ne trouvez pas la pâte pralinée, aromatisez la crème fraîche avec de l’essence de café.

Vous pouvez saucez le biscuit avec un sirop d’alcool : faites bouillir 5 cl d’eau et 50 g de sucre avec de l’amaretto ou du rhum.

Important :

Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

Gateau Génoise à la crème pralinée

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

GUIDE DE PRÉPARATION : GÉNOISE À LA CRÈME PRALINÉE

  • Nombre de personne: 8
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

INGRÉDIENTS:

100 g d’amandes effilées

Pour la génoise :

4 oeufs
125 g de sucre semoule
125 g de farine + pour le moule
beurre pour le moule
Pour la crème pralinée :
500 g de crème fraîche
50 g de sucre semoule
150 g de pâte pralinée

Préparation :

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