
Mojito fraise rhum et citron vert
Le Mojito Fraise est une version délicieusement fruitée et rafraîchissante du mojito traditionnel. Ce cocktail, parfait pour les journées d’été, combine le goût sucré des fraises avec la fraîcheur de la menthe et l’acidité du citron vert. En ajoutant du rhum cubain blanc et de l’eau gazeuse, il devient un mélange équilibré de saveurs fruitées et pétillantes. Ce cocktail est simple à préparer et s’adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un apéritif entre amis ou un moment de détente en solo.
L’un des avantages de cette recette est sa grande flexibilité. Si vous aimez expérimenter, vous pouvez facilement adapter ce cocktail avec différents fruits ou ajuster la douceur selon vos goûts. De plus, la menthe et le citron vert apportent une touche de fraîcheur, créant un équilibre parfait entre le sucré et l’acide. Ce mojito est un excellent moyen de profiter de l’été tout en sirotant une boisson savoureuse.
Cette recette de mojito est également rapide à préparer, ne nécessitant que quelques minutes pour être prête à déguster. Vous pouvez même personnaliser le cocktail en jouant avec le type d’eau gazeuse que vous utilisez ou en remplaçant le sirop de sucre de canne par un autre édulcorant de votre choix. De plus, le cocktail est facilement adaptable pour ceux qui préfèrent des versions sans alcool, en remplaçant simplement le rhum par un soda ou de l’eau pétillante aromatisée.
Enfin, le Mojito Fraise est un cocktail qui ravira vos invités. Il est à la fois agréable à regarder grâce à la couleur vibrante des fraises et rafraîchissant grâce aux ingrédients frais. Parfait pour toutes les saisons où les fruits sont disponibles, ce cocktail saura séduire les amateurs de boissons fruitées et rafraîchissantes.
Mojito fraise rhum et citron vert

Temps de Préparation
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Aucune
Repos : Aucun
Portions : 1 personne
Ingrédients
Ingrédients pour 1 Mojito Fraise
- 5 cl de rhum cubain blanc
- 10 cl de jus de fraises
- 5 cl d’eau gazeuse
- 1 citron vert
- 4 cl de sirop de sucre de canne
- 10 feuilles de menthe
- 1/2 verre de glace pilée
Préparation
Étape 1
Pressez le citron vert puis découpez-le en quartiers. Déposez-les dans un verre sans pied. Ajoutez les feuilles de menthe fraîche et écrasez délicatement avec un pilon pour libérer les arômes.
Étape 2
Ajoutez ensuite le sirop de sucre de canne, le rhum cubain blanc, l’eau gazeuse et la glace pilée. Mélangez légèrement pour bien intégrer les saveurs.
Étape 3
Ajoutez le jus de fraises dans le mélange et remuez une dernière fois pour bien mélanger tous les ingrédients.
Étape 4
Servez immédiatement en décorant le verre avec des feuilles de menthe supplémentaires ou une tranche de citron vert, et dégustez bien frais.
Conseils
- Variations fruitées : Si vous aimez les fruits rouges, vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, des mûres ou même des groseilles. Vous pouvez aussi essayer des fruits tropicaux comme la mangue ou le fruit de la passion.
- Glace pilée : Si vous ne disposez pas de glace pilée, utilisez des glaçons que vous pouvez écraser en les mettant dans un sac de congélation et en les frappant avec un marteau.
- Eau gazeuse : Choisissez une eau gazeuse de qualité comme Perrier ou San Pellegrino pour une touche pétillante idéale. Évitez les eaux trop salées qui peuvent altérer le goût du cocktail.
- Sucrer selon vos goûts : Ajustez la quantité de sirop de sucre de canne en fonction de vos préférences personnelles. Vous pouvez aussi opter pour du miel ou du sirop d’agave pour une version plus naturelle.
Variantes
- Mojito Framboise : Remplacez les fraises par des framboises pour une touche acidulée et encore plus de fraîcheur.
- Mojito Tropical : Pour une touche exotique, vous pouvez remplacer les fraises par de la mangue ou du fruit de la passion, pour un goût sucré et tropical.
- Mojito aux agrumes : Ajoutez des tranches d’orange ou de pamplemousse pour une version encore plus rafraîchissante.
- Mojito sans alcool : Si vous préférez une version sans alcool, remplacez simplement le rhum par de la limonade ou un soda au gingembre pour garder une bonne effervescence.
FAQ (Questions Fréquentes)
Puis-je préparer ce cocktail à l’avance ?
Il est préférable de préparer le mojito juste avant de le servir pour conserver son effervescence. Toutefois, vous pouvez préparer les ingrédients principaux (menthe, citron, sirop) à l’avance et ajouter le rhum et l’eau gazeuse juste avant de servir.
Que faire si je n’ai pas de glace pilée ?
Si vous n’avez pas de glace pilée, vous pouvez facilement la faire maison en prenant des glaçons et en les mettant dans un sac de congélation. Ensuite, écrasez-les avec un marteau pour obtenir la consistance désirée.
Quel type de menthe est préférable ?
La menthe verte est idéale pour ce cocktail, car elle apporte une saveur fraîche et agréable. Évitez la menthe séchée, qui perd son arôme, et privilégiez toujours de la menthe fraîche.
Puis-je remplacer le sirop de sucre de canne ?
Si vous n’avez pas de sirop de sucre de canne, vous pouvez remplacer par du sucre blanc, du miel ou même du sirop d’agave pour une version plus naturelle du cocktail. Ajustez la quantité en fonction de votre préférence pour le sucre.
Conclusion
Le Mojito Fraise est une boisson délicieuse, sucrée et rafraîchissante, parfaite pour les moments de détente ou les occasions spéciales. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts, ce cocktail est une excellente option pour tout amateur de boissons fruitées. Que ce soit pour impressionner vos invités ou pour savourer un moment tranquille, le mojito fraise saura apporter la touche de fraîcheur et de plaisir dont vous avez besoin.